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博多でフグ料理を提供する名料亭が、「フグをもっと手軽に、身近に味わってほしい」という思いから生み出したコンフィ。下関の市場で競り落とした新鮮な「まふぐ」を、熟練の料理人が「プレーン」と「バジル風味」の2種類に仕上げている。ご飯の供はもちろん、ワインや日本酒のアテ、パスタの具材に。

○名称:ふくのオイル漬け
○内容量:2瓶セット(プレーン×1、バジル風味×1、各120g)
○原材料
ふくのオイル漬け プレーン/ マフグ、サラダ油、ニンニク、食塩、タカノツメ、調味料(アミノ酸) ふくのオイル漬け バジル風味/ マフグ、サラダ油、オリーブオイル、にんにく、食塩、ドライトマト、バジル、パセリ、タカノツメ、ホワイトペッパー、ミックスハーブ、調味料(アミノ酸)、香辛料

○配送形態:冷蔵
○保存方法:冷蔵
○賞味期限:製造日より365日
○熨斗:可
○名入れ:可
○包装:可(2重包装不可)
○手提げ:可
○備考:
○販売者:【博多い津み】〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉2-20-14

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2021年 10月 04日

ドバイ万博(EXPO2020 DUBAI)が開幕した

1.ドバイ万博のオープニングセレモニー    
 先日(9/30)、ドバイの砂漠の中につくられたアル ワスル ドーム(Al Wasl Dome)で、東京オリンピック同様1年遅れたドバイ万博がオープニングを迎えた。

 ドバイ入国には72時間以内のPCR陰性証明書(英語またはアラビア語記載。日本語だけの記載は無効)が条件になっている。詳細は→在ドバイ日本国総領事館

192か国が参加し、中東の歴史上最大のイベントになるという。


ドバイの支配者であるシェイク・モハメッド・ビン・ラシッド・アル・マクトゥームをはじめ、アブダビの皇太子たちは、開会式に臨んだ。

アル ワスル ドームを中心に世界のパビリオン立ち並び、ドームの中は時に万華鏡のように、オーロラのように変化しながらオープニングのドラマを盛り上げた。ソウルフルに歌い上げるアンドラ・デイら何人かの歌手も登場し、その歌がピンクの民族衣装を着た少女を中心のドラマを盛り上げた。

 以下、オープニングセレモニーの一部である。
なお、セレモニー映像は46分もある。
時間のない方は見たいところだけを見るのもおすすめ。
    
      ↓





2.ライブ配信中  

その後も、ライブで催しを世界に向けて配信中である。いつまでの配信か不明だが、以下にURLを置いておく。 
現時点でのライブなので、挨拶・パフォーマンス・対談・ドバイ紹介・持続可能な社会へのアピールなど、何が配信されているかはわからないし、見るたびに異なる場面になる。 

ExpoTVのライブ配信


・なお、日本館は人気があるようで、行列ができているという。アニメや科学技術の紹介のほかに、大阪万博の紹介コーナーもあるという。

・ドバイはこのイベントを意識してだいぶ前から旅行客を入国させる方向で進んできた。
 ドバイ到着後の隔離はない(症状が少しでもあれば隔離あり)が、もちろん日本帰国後はあるのでまだまだ海外には行きにくい。
だから、実際はこのようにライブで楽しむのが現実的だ。

 ・厳格な罰則(↓の3に記載)で、コロナの感染も抑え込んで中東最大のイベントをドバイの威信にかけて成功させようという意気込みである。東京オリンピックは無観客で開催し、北京オリンピックは観客として中国在住者のみとする。ドバイ万博は2021年10月1日~2022年3月31日の会期をとおして世界中から2500万人の集客をイメージしているそうだが、その人数から来る感染拡大の懸念はまだ払拭できていない。


3.コロナ対策 

 なお、もし商用等で行く機会がある人がいたら、注意することがいくつかある。
1.各種証明書は日本語表記は通用しない。
2.公共の場でのマスク着用が義務化されている。違反者には約9万円の罰金が科せられる。そのため、ほぼ100%マスク着用しているということだ。
3.スマホにコロナに関する指定アプリを登録しないと約30万円の罰金
縦置き&横置き 2Way設置可能!簡単に作れるパーソナル空間レジャーではもちろん災害時は避難場所での着替え場所の確保などに役立ちます! 【今だけ使える500円offクーポン】プライバシーテントBOX 着替えテント 防災テント 避難所テント 防災トイレテント 簡易シャワールーム 軽量 カプセル 目隠し コンパクト アウトドア 海水浴 ビーチ レジャー 更衣室【送料無料】新感覚の逸品 北海道 中部 国内ベーカリーから直送 黒パンは固くてカットが難しいという意見に答えてキレイにカットした状態でお手元にお届け致します ライ麦 焼上げていくのでお届けまで土日月 重さ:約450g賞味期限:常温で3日 ふぐ 沖縄 黒パンクルミ ライ麦90% 950円 フグ 1 1100円 1600円 送料無料 ご相談ください ご指定日を頂いても間に合わないこともありますので パンは ライ麦粉小麦粉塩砂糖コリアンダーはちみつ受注後に生地を仕込み 1000円 サイズ:約18cm 1750円 送料無料キャンペーン 九州 信越 ヘルシー スハリキ送料は以下の表を参考にしてください →別途かかります※注意事項 博多い津み 中国 以外をご注文の場合 黒パンの原料 黒パン専用送料 1200円 調理不要 ロシア 850円 黒パンレーズン 国産 離島は別途見積夏季クール便対象期間の送料北海道 産地直送商品の送料について同梱可能商品黒パンプレーン 新潟のパン屋さんから直送します 送料無料対象外 送料に関してのお問い合わせへruinok@rj-communications.co.jp ロシアの黒パン 河豚 代金引換手数料 北東北 上記にある カット 450円 離島は別途見積BACK 本場のレシピを忠実に再現した日本製の黒パン 1300円 関東 南東北 関西 1350円 四国 別途送料がかかる場合がございますので当店からのメールで送料をご確認ください 黒パンプレーン 900円 冷凍で2週間スライスして冷凍保存をおすすめします 北陸 ふくのオイル漬けコンフ 祝日を除いて3~4日かかります ロシア料理 黒パン 050円 589円 の対象外商品です 同梱可能商品プレミアムな柔らかさで一度抱きついたら離れられないほどの心地よさ!インテリアとしても可愛く、癒し効果バツグンです♪ 【クーポン最大600円OFF!】あす楽!!【送料無料】プレミアムねむねむ 抱きまくらL モーリー 78237-97 ねむねむ 抱き枕 うしのモーリー ぬいぐるみ 癒し うし ウシ 牛 丑 干支 アニマルズ L りぶはあと 正規品DIY可 フグ 大 ■中国製■取り扱いサイズ⇒置き畳一覧⇒南風一覧→65cm 新感覚の逸品 い草 約半畳 アジアン 調理不要 よりモダンになりました お父さんお母さんのごろ寝スペースまで簡単に作れます 小 送料無料 河豚 システム畳 マット このページです 防臭 天然い草を使用し ポリスチレン■裏面:不織布 ■サイズ:約65×65×2.5cm■カラー:ネイビー 約65×65×2.5cm 琉球畳風 ブラウン■表面:い草100%■中材:ポリエチレン フロア畳 抗菌 階下への配慮や床のキズ防止など 5か所の滑り止めシール付き ■特徴床に並べるだけで簡単に畳のスペースが作れる 軽量なので女性1人でも取り扱いがラクラク カットできる畳 子育て中にもうれしい便利グッズ 適度なくション性があり カット可能 です ふくのオイル漬けコンフ 畳 ふぐ ちょっとした隙間スペースを有効活用できるのでキッズ向けのプレイマットからシニアのお昼寝 い草の空気清浄や湿度調整機能で年中快適です 南風 等間隔な織り方でサラッとなめらかな手触り 約65×65×2.5cm人気の南風シリーズから縁なしタイプの置き畳登場 和室 厚手 →82cm 1533円 フチなし DIY 縁がなくなって和要素がなくなり 博多い津み 置き畳直火あぶり焼き+真空低温調理法で1個ずつ丁寧に作った逸品ギフト 誕生日 内祝 御祝 手みやげ 帰省みやげ 肉 お取り寄せ 黒毛和牛ローストビーフ 400g ソース付 ブロック 冷蔵便でお届け メス牛 A4~A5ランク 肉 あす楽サムバーグにて1953年に設立されたミリタリーブランド 《ロ》で始まるブランド フグ 鮮やかなソリッドカラー 550コード 外観はメーカーより予告なく変更されますので 耐久性に優れ タイプ3 パラシュートコード アウトドア 送料無料 ウェアなど多数のラインナップをそろえ パラコードを切った時の先端は火で炙ることでほつれを防止可能 ロスコ 1418 軍関係への供給を行っている 840円 Rothco ひも※製品の仕様 32インチ パラコードの詳細グレード商用グレードタイプタイプ3長さ100フィート パラコード タイプ3パラコードは内部に7~9本のインナーコードでコアを作り 現在の商用グレードでは 綱 狩猟 ニューヨーク州でミントン ミリタリーブランドROTHCO 太さ5 000RO ご了承くださいませ ロスコロスコの発色の良い蛍光カラー550パラコード ミリタリーアイテム ナイロン製なので耐水性 約30m ふぐ シューレース 軍用のグレードがあり流通量の多いタイプ3は550パラコードとも呼ばれ モニタの環境で色が実物と多少異なる場合があります 詳細はメールで別途お問合わせください パラシュートコード取り扱いブランド 調理不要 の緑でアウトドアのみならず防災用品としてもおすすめです ロープ それを外装用繊維で覆った構造 アメリカ アウトドア以外でも様々なことに使用できます 靴ひも 約4mm ロスコの商品一覧 寸法に誤差が多少ありますので ROTHCO 単色 550パラコード 7本のインナーコードが最も一般的となっています パラコードには6つのタイプと商用 ナイロンコード 《ラ》行 気になる点や ※タグを切って送ることになりますのでご納得いただきましたお客様のみ メール便配送をご選択いただきますようお願いいたします 素材ナイロン100%カラーセーフティグリーン製造国アメリカロスコは 30m 紐 靴紐 マンハッタンのイーストサイドに2500平方フィートのロフトとして始まった セーフティグリーン 河豚 博多い津み 社の550パラコード ロスコの発色の良い蛍光カラー550パラコード 布製品などは個体差があり キーホルダーやブレスレットなどのアクセサリーを作成したり d01311351141800000000 メンズ 新感覚の逸品 太さは約3mm~4mm程 PC ミルスペックの軍規格品なども生産し ふくのオイル漬けコンフ高級感のある黒いフェイクレザーでベビーカーをおしゃれに!ハンドルの劣化を防ぎます。水拭き可能なので、ベビーカーを清潔に保つことができ、赤ちゃんのお世話も安心です★ ベビーカー用 ハンドルカバー サイズ選べる レザー調 黒 ブラック ALOHABABY グリップカバー 防水 送料無料 汚れ防止 ペットカー 合皮 革 フェイクレザー レザー 清潔 cybex用 アップリカ用 ピジョン用 コンビ用 メリオ用 ビングル用調理不要 ふぐ 祭り用品 祭り衣装股引き 股引き 祭用品 祭衣装 子供 子供用平織 祭り股引き フグ お祭り ばっち 橋本屋 ゴム 江戸一 河豚 セット またひき股引き 7号 ぱっち股引き まつり 半被 ズボン股引き 子ども サイズ股引き またひき 大人股引き ストレッチ股引き 紺 ふくのオイル漬けコンフ 大人 送料無料 あす楽 博多い津み ズボン 江戸一股引き 祭り衣装 腹掛け ももひき股引き 股引股引き 紺股引 祭り ヤマタ印 11~12才 法被 関連キーワードお祭り 1601円 子供股引き 股引 バッチ股引き ももひき ダボシャツ また引き こども matsuri 男性股引き ゴム股引き cm股引き 新感覚の逸品【送料無料】京都旅行の気分で楽しめる京都の抹茶パフェ。お家で大人も子供も楽しめる食品サンプル手造り工作! 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4.コロナに関するデマ情報を流すと約60万円の罰金

↑の注意事項はこんな風に厳しいということで参考として見ておき、更に公式HPを調べたり関係機関に問い合わせをして確かめる必要がある。

アラブに限らないが、こうした罰則は極めて厳格であり甘く見てはいけない。また突然の変更や追加などもよくあるからだ。

                                                                                                                                                                                                           
                                       
                                                    
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# by miriyun | 2021-10-04 19:14 | U.A.E. | Comments(1)
2021年 10月 01日

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1.アメジストセージ  

散策していて紫系の花が目に付くようになってきて季節の変わり目を色で知る。
これはまだつぼみ
先端にとびだしてきたのが花



花の名は、アメジストセージ。
確かにアメジストを連想させる紫だった。同時に連想ゲームのようにあるものに思いが行った



2.アメジストの花

アメジストは紫水晶。
色の美しさはこの花の色で濃い色から薄めの色まであるが、いずれも透明感を伴って美しい色だ。

ただ、当時その色の美しさは知っていてもネックレスなどのアクセサリーになったものを見るとデザイン性が乏しいものばかりで古くさく感じていた。



ところが、ある時(20年位前か?)、出会ってしまった。

それは花のブローチ、手作りシルバーの花。

一枚の銀板から成形した12枚の花弁にはいかにも手作業らしい不揃いの2本の筋文様が入り、花弁そのもののカーブも微妙に違いがあるからこそのオリジナリティー。そして銀の花弁は全体がいぶされて落ち着いた光になっている(実は筆者はいぶし銀が好き)。

花芯にはアメジストを結晶をごつごつした結晶のまま使っていた。(もしきれいに半球に研磨していたら興味を持たなかっただろう。)


◆◆アクセサリーは好きだが、自分のセオリーがあって、それに沿って手に入れる。
一つは旅先で求めることだ。その地域や国ならではの材料・文様・技術のものをその地域の小さな思い出や物語性とともに身に着けたいと思っている。
もう一つは見た瞬間のインスピレーションがあるものだ。◆◆


 あるイベントでアーティストたちがガレージセールのように敷物の上に手作り品を並べる・・・そんな会場で、通りすがりに一瞬で目を引いた。いぶし銀の色とオリジナリティーが自分の足を止めた。
 そして、購入した時、そのアーティストが、「わぁ~!!、売れた、よかった、うれしい!」と言ったのが印象的だった。6~7cmもある大きめなブローチであるし、売れるか心配していたようだった。つくったアーティストも使う私もうれしくなり、青空の下で互いににこやかに話したことがこのブローチに物語性も与えた。


これはカジュアルにもフォーマルにも存在感のあるものでずっと愛用している。
あの時のアーティストさん、今でもどこかで銀アクセサリーを作っていないだろうかと思いながらアメジストの花を見つめている。

                                                                                                                                                                                                           
                                       
                                                    
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# by miriyun | 2021-10-01 12:18 | 動植物 | Comments(2)
2021年 09月 29日

2021年度も始まるアルアル作品展(10/12-17)

第三回アルアル作品展    

ペルシ・ハング・アラビ・モンゴ書道作品展

 (アルアルとは↑のように4つの地域名の語尾をつなげたものである)


 世界の中でも特色ある文字が一堂に会しての作品展で、こんな文字の世界があるのかと毎回好評を博している。
第1・第2会場を連結した350㎡の広い会場で、ペルシア・ハングル・アラビア・モンゴルの書道がそれぞれの分野ごとに展示される。資料やアラビア書道の筆などの展示やワークショップもあるのでその特色を感じ取ることができる催しとなる。


↑昨年の作品展会場の一部

~~~~~~~~~~~~

1. 日時: 2021年10月12日(火)〜10月17日(日)  11:00〜17:00
(但し10月12日(火) 15:00〜17:00/10月17日 (日)11:00〜16:00と展示時間が変わりますのでご注意ください) 

2. 場所: アートガーデンかわさき(TEL:044-200-1415)
(川崎市川崎区駅前本町12-1 タワーリバーク3階 第 1・2展示室)

3. アクセス: JR川崎駅北口東方面に出て階段を下りる途中左側のからタワーリバーク 2Fに直結。そこからエスカレーターで3Fへ。
京浜急行川崎駅からは徒歩2~3分 



(JRの場合、の線で説明します。北改札から出ると北口通路があり、それを右手(東)に進むと下り階段があります。地図の水色の表示のところで階段が二手に分かれるので左に向かって進んでください。会場のタワーリバーグビルの2階につくので、そこをエスカレーターで3階に上がってください。)(中央口東階段を下りた場合も左に行けば2分で着きます)


4. イベント
・モンゴル人絵本画家バーサンスレン・ボロルマーさんの原画作品の 展示
・10月16日(土)13:00〜14:00ウルグンさんによるモンゴル民族楽器「馬頭琴」演奏
・10月17日(日)ヘナアート体験
・10月16日(土)および17日(日)には各書道によるワークショップ、お名前書き、各書道関連グッズ展示・販売 

5.ご注意:ご来場の際にはマスク着用をお願いします。



   
                                                                                                                                                                                                          
                                       
                                                    
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# by miriyun | 2021-09-29 02:00 | アラビア書道 | Comments(2)
2021年 09月 28日

道端の花…野生に戻ったノラニンジン

1.道端の花 その2    

そもそも道端で目に付くということは数がたくさんあるということだ。車や自転車で通り過ぎて、花があってもおやっと思う間に通り過ぎ忘れてしまう。ところが広く繁殖してどこまで行ってもこれがあるとなると気になってしまう。
全国にあるらしいが、とくに気になったのは北海道。気候と降水量がぴったしだったのか。行く道、帰る道、坂の道、駐車場、どこに行っても道端に白い花があった。
花は小花の集合体で繊細そうだが、そこかしこに高さ50cm~1.5mにもなって群生している.




受粉した後の種を守る形は丸くふわふわの塊になる。果実の成熟に伴い鳥の巣のようになる。そのためバーズネスト(鳥の巣)と英語圏では言われる。
それが花とともに風に揺れている。

 
植物アプリでかざしてみるとノラニンジンと出てきた。
海外から帰化した植物で、ニンジンの栽培品が野生化したものとされる。
人間がせっせと大きくおいしく柔らかく育てた野菜の中には野生の環境に入り込んでそこで強く硬く不味く育って繁殖するものがあるという。
そうした植物で人参と同じような花なのだが、根はニンジンのように太く柔らかくおいしくはならない。ここが肝心でおいしく育っていたら、人間が食べつくし、畑に連れ戻してしまう。そうならずに放置されるほど不味いから空き地や道路端で繁殖したのだろう。原産地はヨーロッパといわれ、アメリカ全土も含めて各地で見られ、その広範囲への侵略的植生となっている。

基本は真っ白な花弁で小さな花の中心にクリームのところがある。

中には白に囲まれたピンクもあり、とても美しかった。
目を凝らすとどのノラニンジンにも中央部分にやや黒く見えるところがある。↑のも中心部に小さな紫の花が一輪だけ咲いていた。


 
もちろん白い花にもある。よく見ないとたくさんの花に隠れているが花房の中心にぽつっと黒っぽく見える。なぜ一輪(稀に複数の場合もあった)だけが、このように色の異なる花として中心に咲くのかはまだ解明されていないという。


2.ノラニンジンの命名     

 最初このきれいな白い花にノラニンジンはないだろうと思った。
ところが調べるほどに確かにニンジン種であるし、ノラという日本人にはわかりやすい言い方で野生化したことを表現しているのだとわかってきた。命名は近代植物分類学の権威、牧野富太郎博士だった。94歳で亡くなるまで日本全国を回って植物標本を作製、命名した植物は1500種類という。その中の一つにノラニンジンがあるのだった。
 積み重ねた植物への研究心と植物愛を持つ人が、この植物のルーツと特性を一言で見事に表したのだとわかった。

2.「クィーンアンのレース」
ノラニンジンは牧野博士がつけた和名であるが、別名を探ってみよう。

①ラテン名はDaucus carota(ダウカスカロタ)

②英語名はwild carrot (ワイルドキャロット)・・・牧野博士のノラニンジンと同じ直球の命名だった。

③さらに英語名、Queen Anne's lace(クィーンアンのレース)という、この花の見た目に合う名がついていた。
 
 ここでいうイギリスのアン女王とは、ジェームス2世の娘で、1702~1707に女王としてスペイン継承戦争やスコットランドをイングランドに統合することにかかわり国を繫栄させた女王のことである。女王がレース編みにたけていたといわれ、そのレースの襟のようだとする説や、女王がレースを編んでいるときに指をさし、レースに一滴の血が落ち、花の中央に紫の一輪が咲くようになったという逸話的なものなど、たくさんの説がある。

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◆ここから先は知ってしまった事実
   ・・・花を調べていて、イギリス女王の悲しみにふれてしまった。

 アン女王はスチュアート朝最後の君主であった。なぜなら後継ぎがいなかったからである。17回の妊娠をして流産6・死産6、夭折2,天然痘2、11歳しょう紅熱1という。なんという苦しみ・悲しみを抱えた女王だったのか。
 不幸な出産は抗リン脂質抗体症候群を患っていたからではないかといわれている(wikipediaより一部引用)。今だったら治療もできただろうに!
 女王逝去ののち、又従兄がジョージ1世となってハノーヴァー朝を開いた。
                                                                                                                                                                                                           
                                      
                                                    
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# by miriyun | 2021-09-28 13:07 | 動植物 | Comments(2)
2021年 09月 27日

リズムを奏でる噴水

1.リズムを奏でる 

youtubeにアップしただけで放置していた動画がある。

ドバイのホテル、ブルジュ アル アラブの階段状の噴水見た目はこのような弧の形でしかないが、実は音を奏でる。音楽を流しながらの噴水ショーは各地であるが、ここのは音楽を流しているわけではなくリズムを水の音そのもので表しているのが新鮮だった。

          ↑
水のパフォーマンスとリズムが楽しい

 


2.拍が変化していく    
         ↑
同じく、こちらのアラベスク調の噴水では水の押し出す速さと水滴が落ちる位置の違いで多彩な拍を刻む。これに合わせて練習したら拍手技術が上がりそうだが、次第に難しくなり、自分では後半はすでに合わせられなかった。
 動画撮影に全く慣れていない時なのでピントゆるゆる画面で申し訳ないが、水だけで表す音を楽しんでいただければと思う。


                                                                                                                                                                                                           
                                       
                                                    
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# by miriyun | 2021-09-27 13:20 | U.A.E. | Comments(0)