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【無着色たらこ】
無着色にできる、色合いが良く粒子感があるたらこだけを厳選し、ひと腹づつ粒子を壊さないよう、丁寧に手漬けで熟成させました。塩分は控えめな約4.5%程度に仕上げた根強い人気の商品です。
【無着色明太子】
たらこ本来の旨みを引き出すため、あえて辛さを抑えた明太子です。無着色にできる。色合いが良く粒子感があるたらこだけを厳選し、オリジナルの明太子調味液で手間ひまかけて熟成させました。たらこ同様、塩分は約4.5%程度に仕上げています。
無着色たらこと明太子
原材料
たらこ
●名称:たらこ●原材料名:すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分表示(製品100g当り)エネルギー:128kcal/たんぱく質:21.7g/脂質:2.7g/炭水化物:4.3g/食塩相当量:4.32g ((一財) 宮城県公衆衛生協会調べ)
原材料
明太子
●名称:辛子めんたいこ●原材料名:すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩、調味液(還元水あめ、砂糖、かつお節濃縮だし)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に魚醤(魚介類)を含む)
栄養成分表示(製品100g当り)エネルギー:138kcal/たんぱく質:21.0g/脂質:3.1g/炭水化物:6.4g/食塩相当量:4.32g ((一財) 宮城県公衆衛生協会調べ)
内容量 1kg (無着色たらこ500g・無着色明太子500g)
保存方法 冷蔵5度以下にて保存してください。
長期保存の場合冷凍-15度以下で
保存してください。
加工地 宮城県石巻市
解凍方法 冷蔵庫にて解凍してください。
賞味期限 冷蔵にて10日間
冷凍にて180日間
解凍後はお早めにお召し上がりください。

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こよみを知る

くらしのこよみ

色づいた稲穂が頭(こうべ)を垂れる頃、水田に張られていた水を落とし、刈り入れの準備にかかります。種籾(たねもみ)の用意に始まり米ができるまで約半年。昔から「米」の字にかけて「米作りには八十八の手間がかかる」といわれますが、農家の人たちが丹誠込めた田んぼは今、黄金色に染まり、風にそよぐ稲穂が実りの秋の到来を告げています。
©うつくしいくらしかた研究所

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報道発表

令和3年10月4日

研究開発
農食分野のニーズ・シーズマッチングイベントを初共催
農産
「野菜を食べようプロジェクト」ロゴマークの募集について

令和3年10月1日

経営
農協系統金融機関の令和2事業年度末におけるリスク管理債権等の状況について
畜産
令和3年度のバター及び脱脂粉乳の輸入枠数量の検証について
水産
漁協系統金融機関の令和2事業年度末におけるリスク管理債権等の状況について
林野
「建築物における木材の利用の促進に関する基本方針」の策定について
林野
「建築物に利用した木材に係る炭素貯蔵量の表示に関するガイドライン」について
水産
農林水産大臣の国内出張について

令和3年9月30日

農産
農業競争⼒強化⽀援法に基づく事業再編計画の認定について(株式会社永谷園フーズ)
基本政策
「リアル行政手続リポートBOX ~添付書類などの実態を教えて下さい~」の第4回意見募集を開始します
林野
「令和2年度 国有林野の管理経営に関する基本計画の実施状況」について
林野
「令和2年木材需給表」の公表について
水産
カタクチイワシ・ウルメイワシ・マダラ・スケトウダラ及びズワイガニの資源評価結果が公表されました
食品産業
日本各地での訪日中の優れた食体験を表彰!
水産
第14回海洋立国推進功労者表彰について
農産
農林水産省ホームページ上で情報表示を行う農業支援サービス事業者を募集します!
水産
令和3年(2021年)IWC/日本共同「北太平洋鯨類目視調査」を実施した調査船が帰港します

政策

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